CSY-SJC8食品甲醛含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)水發(fā)食品、酒類飲料、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果以及紡織品、居室裝飾材料中的甲醛含量。
【食品甲醛含量檢測(cè)儀檢測(cè)原理】
根據(jù)GB/T 16129-1995,食品中非法添加的甲醛經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
【食品甲醛含量檢測(cè)儀檢測(cè)對(duì)象】
水產(chǎn)品、水發(fā)食品、豆制品、干果、酒類飲料、禽類、紡織品、居室裝飾材料等。
【食品甲醛含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限:1mg/kg
線性范圍:1-500mg/kg
【食品甲醛含量檢測(cè)儀操作方法】
① 稱取1.0g樣品于樣品杯中(液體直接吸取1mL),加25mL純凈水;振蕩5分鐘,過(guò)濾備用。濾液為樣品液(若顏色較深,可加入0.5g活性炭后過(guò)濾。)
② 取1.5mL樣品液至比色皿;加0.25mL甲醛檢測(cè)試劑A和0.25mL甲醛檢測(cè)試劑B,搖勻后放置10分鐘;將比色皿放入儀器中,按“對(duì)照測(cè)量”。
③ 取出比色皿,再加0.25mL甲醛檢測(cè)試劑C,搖勻后放置5分鐘,將比色皿放入儀器中,按“樣品測(cè)量”。
【食品甲醛含量檢測(cè)儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
樣品名稱 | 限值(mg/kg) | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
水發(fā)水產(chǎn)品(水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等)及其他未列樣品 | <10 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
大麥粉、小麥粉、綠豆粉 | <24 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
棉白糖、白砂糖、紅糖 | <7 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
腐竹、粉絲 | <6 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鱈魚肉 | <48 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
干香菇 | <250 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
鮮香菇 | <60 | 經(jīng)驗(yàn)值 |
啤酒 | <2 | GB 2758-2012 |