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深圳市芬析儀器制造有限公司
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CSY-SJC8食品甲醛含量檢測(cè)儀儀器操作步驟

發(fā)表時(shí)間:2020-06-09

CSY-SJC8食品甲醛含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)水發(fā)食品、酒類飲料、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果以及紡織品、居室裝飾材料中的甲醛含量。


食品甲醛含量檢測(cè)儀檢測(cè)原理】

根據(jù)GB/T 16129-1995,食品中非法添加的甲醛經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。


食品甲醛含量檢測(cè)儀檢測(cè)對(duì)象】

水產(chǎn)品、水發(fā)食品、豆制品、干果、酒類飲料、禽類、紡織品、居室裝飾材料等。


食品甲醛含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限:1mg/kg

線性范圍:1-500mg/kg


食品甲醛含量檢測(cè)儀操作方法】

① 稱取1.0g樣品于樣品杯中(液體直接吸取1mL),加25mL純凈水;振蕩5分鐘,過(guò)濾備用。濾液為樣品液(若顏色較深,可加入0.5g活性炭后過(guò)濾。)

② 取1.5mL樣品液至比色皿;加0.25mL甲醛檢測(cè)試劑A和0.25mL甲醛檢測(cè)試劑B,搖勻后放置10分鐘;將比色皿放入儀器中,按“對(duì)照測(cè)量”。

③ 取出比色皿,再加0.25mL甲醛檢測(cè)試劑C,搖勻后放置5分鐘,將比色皿放入儀器中,按“樣品測(cè)量”。


食品甲醛含量檢測(cè)儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

樣品名稱

限值(mg/kg

參考標(biāo)準(zhǔn)

水發(fā)水產(chǎn)品(水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等)其他未列樣品

<10

經(jīng)驗(yàn)值

大麥粉、小麥粉、綠豆粉

<24

經(jīng)驗(yàn)值

棉白糖、白砂糖、紅糖

<7

經(jīng)驗(yàn)值

腐竹、粉絲

<6

經(jīng)驗(yàn)值

鱈魚肉

<48

經(jīng)驗(yàn)值

干香菇

<250

經(jīng)驗(yàn)值

鮮香菇

<60

經(jīng)驗(yàn)值

啤酒

<2

GB 2758-2012 

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