黃曲霉毒素屬于二氫呋喃香豆素的衍生物,也是由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物,由于黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的致癌性,且能夠在我們常用的一些食物中產(chǎn)生,因而被人們熟記,通常黃曲霉毒素存在于變質(zhì)的堅(jiān)果、糧油、肉制品等 產(chǎn)品中,由于長(zhǎng)期存放或不恰當(dāng)?shù)谋4娣绞?,使得食物發(fā)生變質(zhì),產(chǎn)生黃曲霉毒素,食用后會(huì)產(chǎn)生很大的健康危害,如何避免食用產(chǎn)生了黃曲霉毒素的食品呢?對(duì)于食品安全監(jiān)管部門(mén)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等單位,能夠通過(guò)使用黃曲霉毒素檢測(cè)儀來(lái)防止含有黃曲霉毒素的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),這樣方式科學(xué)合理,準(zhǔn)確性高,能夠有效避免。
黃曲霉毒素檢測(cè)儀采用了先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)檢測(cè)、自動(dòng)校準(zhǔn)、自動(dòng)儲(chǔ)存,用戶(hù)通過(guò)簡(jiǎn)單的操作即能完成檢測(cè)。
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